الأطباق التقليدية هي الأطعمة والأطباق التي تتوارثها الأجيال، والتي تعكس تاريخ الشعوب وعاداتهم وتقاليدهم، وتكون جزءًا من هوية منطقة أو بلد معين، وقد تُصنع بمكونات محلية وتقنيات طهي قديمة، وقد تُقدم في مناسبات تقليدية أو احتفالية.